Teh Panas menghilangkan rasa Pedas
Tahukah anda kalau ternyata cabai mempunyai kandungan Vitamin C yang lebih tinggi dari pada jeruk ?Hanya kerena kadar penggunaan cabai yang sedikit saja. sehingga kadar Vitamin C tersebut menjadi tidak berarti Tangkai dan biji cabe mengandung zat capsaicin yang merangsang keluarnya air liur, sehingga sangat membantu proses pencernaan makanan. Konon menurut penelitian di Amerika, cabai dapat membantu aktifitas seksual seseorang dalam takaran yang pas.
Potensi lain dari cabai pada saat diolah menjadi sambal, dapat dipergunakan sebagai penambah selera makan.Dalam pola hidup kurang serat seperti jaman sekarang ini, sambal dapat dipergunakan sebagai siasat bagaimana kita melalap sayuran tanpa banyak protes
Tips, bila kamu makanan pedas, seperti sambal. jangan langsung minum-minuman mengandung es atau lainya. sebab bila minum es tidak menghilangkan rasa pedas pada rongga mulut, akan tetepi bila kamu makanan pedas yang serba pedas, ambillah segelas Air Hangat atau Teh panas, dapat mengobati rasa pedas di rongga mulut. karna panas melarutkan sisa makanan yang di akibatkan rasa pedas.
